Κυριακή 9 Δεκεμβρίου 2007

Φιλιά σοκολατένια

Σας τα κερνάω για τη γιορτή μου!


250 γρ. μαύρη σοκολάτα
6 κ.σ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
125 ml κρέμα γάλακτος
250 γρ. κακάο

Τρίβουμε τη σοκολάτα σε λεπτά τρίμματα.
Προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύμε.
Σε μικρό κατσαρολάκι βράζουμε την κρέμα.
Ρίχνουμε την καυτή κρέμα στο δοχείο με τη σοκολάτα και το βούτυρο και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει τελείως η σοκολάτα.
Αφήνουμε το μείγμα 2 ώρες να κρυώσει σε θερμακρασία περιβάλλοντος.
Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε ταψάκι.
Γεμίζουμε την σακκούλα του κορνέ με το μείγμα και φτιάχνουμε στο χαρτί σοκολατένια φιλιά.
Βάζουμε το ταψάκι στο ψυγείο για 3 ώρες.
Ρίχνουμε ένα-ένα τα φιλιά στο κακάο και τα τυλίγουμε μ’ αυτό προσεκτικά.
Τα φιλιά τα διατηρούμε στο ψυγείο - για να είναι δροσερά - και να κερνάμε στο στόμα σε όσους αγαπάμε.

5 σχόλια:

Dr_MAD είπε...

Χρόνια πολλάααααααα!

Εύχομαι πάντα γερή και με πείσμα για ό,τι γουστάρεις πραγματικά. Τα υπόλοιπα όλα είναι στο χέρι μας μωρέ. Τα καλύτερα έρχονται! Σε φιλώ

PS: Αύριο κιόλας παίρνω τα υλικά και υλοποιώ τη συνταγή με τον τρόπο σερβιρίσματος που προβλέπεται

maria_pin είπε...

Και γω μπήκα για τα χρόνια πολλά, και βλέπω και γλυκά!! Ευχαριστούμε πολύ! Να ζήσεις και ότι επιθυμείς!
χχχχχ

AVRA είπε...

πολυχρονη καλη μου!
να σε χαιρονται οσοι σε αγαπουν!

Dr_MAD είπε...

Μόλις έβαλα τα φιλάκια στο ψυγείο... Για να δούμε τι θα βγει!

Καλή βδομάδαααα ;-)

Agobooks είπε...

Αργά μεν, ολόκαρδα δε:
Χρόνια πολλά Άννα και να είσαι πάντα χαρούμενη και ευτυχισμένη!